Conheça o Chef Eloi Moreira

Eloi Moreira, Engenheiro e Chef de cozinha, começou sua trajetória gastronômica com muito estudo e sem medo do trabalho árduo de quem quer ingressar no mundo da culinária. Com muita paixão, esforço e dedicação chegou a trabalhar e se aperfeiçoar nos mais sofisticados restaurantes na Europa. 

Desde quando abriu seu Bistrô no charmoso bairro de Santo Antônio, em Belo Horizonte, Eloi busca sempre inovar e surpreender seus clientes com uma culinária elegante e autoral.

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"A utilização de matéria prima de alta qualidade e a valorização de produtos regionais, principalmente vindo de pequenos produtores, são minha prioridade"  Eloi Moreira

Eloi também é Personal Chef e realiza diversos eventos e recepções de todos os portes, como noivados, eventos corporativos, casamentos, aniversários, batizados, bodas e até mesmo pequenos jantares particulares!

Qual é o seu evento? Aproveite com seus convidados e deixe o encanto da gastronomia com o Chef Eloi Moreira.

Tel: 31 3243-6820

Email: falecom@eloimoreira.com.br 

LANÇAMENTO

Trio de coxinhas

Raízes Mineiras

LANÇAMENTO EM OUTUBRO DE 2017

QUAL A SUA PREFERIDA?

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Massa amarelinha feita de abobora e farinha panko com muuuito recheio de costelinha de porco, servida com melaço cítrico.

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Massa preparada com toque de pequi recheada com castanha de baru e requeijão de raspa super cremoso que vem lá da roça. Essa delícia mineira ainda é servida com molhinho cremoso de acerola.

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Massa crocante, salgadinha feita com queijo do serro e recheada de goiabada cascão e queijo cremoso

Lojinha

do Eloi

Aqui você pode navegar e adquirir itens deliciosos, como:

Aulas de culinária online com apostilas;

Coxinhas prontas, congeladas.

Aulas de culinária presenciais e aulas particulares (diretamente com o chef).

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Contato

Tel: 31 3243-6820

Email: falecom@eloimoreira.com.br

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